#!/bin/bash
exec 3>&1
exec 1>>./Logausgabe
echo "dieses soll in die Log"
exec 1>&3
echo "dieses soll nicht in die Log"
echo "Das geht überall hin" | tee -a ./Logausgabe
exec 1>>./Logausgabe
echo "dieses soll wieder in die Log"
echo "dieses soll ausnahmsweise nicht in die Log" | tr "abcde" "ABCDE" >&3
echo "Das soll in die LOG als auch auf die AUSGABE" | tee -a ./Logausgabe >&3
echo "dieses muss aber wieder in die Log" | tr "abcde" "ABCDE"
exec 1>&3
echo "dieses soll wieder nicht in die Log"