Am besten mal ne Konsole aufmachen. Ich persönlich habe Synaptic noch nie verwendet
su <Enter>
>deinpweingeben<
apt-get update <- damit werden die Paketlisten aktualisiert
apt-get upgrade <- damit werden alle installierten Pakete upgedatet
apt-get dist-ugrade <- updatet die ganze Distribution d.h es können auch neue Pakete hinzukommen.
apt-get clean <- macht man immer nach nem erfolgreichen update, damit die downgeloadeten Installationsfiles nicht im archiv liegen bleiben und die pladde zumüllen
Kano empfiehlt immer dist-upgrade, ich persönlich nehm immer upgrade
Du musst dich eigentlich nicht mehr um einzelene Anwendungen sorgen. Ein apt-get upgrade updatet deinen Firefox (aktuell bei 1.0.4-2) genauso wie dein OpenOffice.
Ansonsten sei dir auch mal das Kanotix-Forum
http://forum.kanotix.net/index.php
und das Kanotix-Wiki ans Herz gelegt
http://wiki.kanotix.net/CoMa.php?CoMa=StartSeite
Viel Spass
