Hi rbest,
was die Geschwindigkeit deines Neuzuganges betrifft, da kann ich Jägerschlürfer nur bestätigen. Das hat mit U3 nix zu tun.
Die mir beste bekannte Methode, nicht nur die Geschwindigkeit eines USB-Speichers, sondern auch die Zuverlässigkeit zu testen läuft - sorry - nur auf der WinDOSe und nennt sich "h2testw.exe" und ist auf der Webseite der c't zu finden. Du beschreibst den Stick mit definierten Daten, liest sie wieder ein und nebenbei laufen Tests der Prüfsummen der einzelnen Dateien. Gleichzeitig wird die Geschwindigkeit "gemessen" und du erhältst am Ende ein kleines Protokoll. (Ich habe festgestellt, dass dieses Protokoll bei einer Reklamation sehr hilfreich war ... .)
[Ja, sicherlich kan man das alles auch auf der Konsole machen. Keine Frage. Aber das ist imho auch die bequemste Lösung

]
Zur Beseitigung von U3 gibt es auf der genannte Webseite auch ein kleines Tool. So ganz Trivial ist nämlich die Beseitigung nicht. Also, falls du es mit dem Partitionieren und Formatieren nicht hast beseitigen können ... .
edit: Stimmt, UNS nutzt es wirklich nix.
Aber für die Freunde der WinDOSe ist es schon eine schöne Sache. Quasi eine "Startrampe" für diverse Programme. Mir gefällt allerdings grundsätzlich nicht, dass sich ein Programm einfach startet, wenn ich einen Stick anschließe.
MfG Peter